GUIA UNO DE QUIMICA CUARTO PERIODO. GRADO ONCE. CURSOS: 1101 – 1102 – 1103.
DOCENTE: Alirio
Guerrero Chipagra.
FECHA DE ENTREGA: OCTUBRE 08
OJETIVOS:
Comprender algunas normas de nomenclatura de compuestos orgánicos.
Conocer algunas características e importancia de compuestos orgánicos para la vida humana.
ACTIVIDAD 1.
Con base en lo estudiado
en clase y en las guías de trabajo, resolver
la siguiente actividad.
CONTESTA LAS PREGUNTAS DE LA 1-5 CON RESPECTO A LA SIGUIENTE INFORMACIÓN. Liliana estudiante del BAC mientras repasaba para la evaluación que tenía pendiente de Química y realizaba sus compras en un supermercado, pensaba en la cantidad de átomos que nos rodean y reflexionaba acerca de cómo cadenas de estos forman moléculas que podríamos encontrar en la vida cotidiana. Fue allí donde se detuvo a pensar como todos los productos del supermercado estaban formados por estas moléculas. Observo una mantequilla y se acordó que era el ácido butírico, el azúcar la sacarosa, la sal el cloruro de sodio y recordó también como la gaseosa producía burbujas por la cantidad de gas carbónico que contenía. Conmocionada por su hallazgo concluye que la Química es una serie de cadenas organizadas por la magia de reacciones químicas, de síntesis y de la organización de moléculas.
1. Liliana puede clasificar como compuestos orgánicos
A. gas carbónico y mantequilla
B. mantequilla y sal de cocina
C. sal de cocina y gas carbónico
D. mantequilla y azúcar
de cocina
2. Las propiedades específicas que debería tener en cuenta para clasificar
los compuestos en inorgánicos y orgánicos son
A. punto de fusión,
reactividad y solubilidad
B. color, sabor y punto de fusión
C. presión, punto de ebullición y olor
D. temperatura, presión y enlace.
En la siguiente tabla se nombran algunas características de las sustancias M, N, S y T
|
SUSTANCIA |
CARACTERISTICAS |
|
M |
Su fermentación obtiene alcohol
etílico. |
|
N |
Tiende a dejar el papel tornasol de color rojo. |
|
S |
En agua se disocia
generando iones |
|
T |
A temperatura ambiente se encuentra en estado gaseoso |
3. Como se indica en la tabla las sustancias M, N,
S y T son, respectivamente
A. La sal, el gas carbónico, la mantequilla y el
azúcar
B. El azúcar, la mantequilla, la sal y el
gas carbónico
C. La mantequilla, la sal, gas carbónico y el
azúcar
D. El gas carbónico, el azúcar, la mantequilla y la sal
4. Liliana en su conclusión menciona
como la Química
es una serie de reacciones químicas, de síntesis
y de la organización de
moléculas. Las razones por las que ella llego a dicha conclusión fueron que las
reacciones químicas se evidencian en
A.
los olores característicos de cada una de las sustancias del supermercado
B. la organización interna
de estructuras moleculares en el recipiente
C. la generación de energía por consumo de estos productos a través del proceso de digestión
D.
la diversidad de ingredientes que se encuentran en cada producto
del supermercado
5. Los dibujos muestran
lo que se imaginó Liliana
cuando observo la sal y la gaseosa
A. que la organización molecular en el recipiente A es mayor que en el recipiente B
B. que la estructura molecular del recipiente B es mayor que la del recipiente A
C. que la organización molecular en los dos recipientes es igual
D.
que en los recipientes A y B no se evidencia la organización molecular
NOMENCLATURA QUIMICA
ORGANICA
ACTIVIDAD 2.
Asigne el nombre a cada una de las siguientes moléculas
con base a las normas de la IUPAC.
COMPUESTOS AROMATICOS.
Asigne el nombre a los siguientes compuestos y nombre
algunas de sus propiedades y usos
ALCOHOLES.
Asigne el nombre a los siguientes compuestos y nombre algunas
de sus propiedades y usos
ACTIVIDAD 3.
Observa atentamente el video, consulta otras fuentes y realiza
un resumen de los tipos
de alcohol y los efectos
del consumo de alcohol en la salud.
ACTIVIDAD 4.
Analiza el siguiente estudio de caso y resuelve el cuestionario, con
base al anterior video y al siguiente estudio de caso.
CASO CLÍNICO: C.M.B., varón de 44 años de edad, es
encontrado en su domicilio por sus familiares con un severo cuadro de desorientación y visión borrosa
tras consumo abusivo
de alcohol los días previos,
al parecer en relación con un problema
familiar. Se traslada
a nuestro centro dónde ingresa
en la UVI. Como antecedentes personales destacan enolismo
severo de más de 20 años de evolución, en tratamiento de deshabituación seguido
muy irregularmente y cuadro depresivo. Ha sufrido diversas
complicaciones médicas de su hábito alcohólico (crisis
comiciales, hematoma subdural, hemorragia subaracnoidea, gastritis…). A su ingreso en urgencias el paciente está consciente y orientado y refiere visión
borrosa. Los familiares reconocen consumo
habitual de alcohol en tratamiento de desintoxicación con pobre cumplimiento e
ingesta de benzodiacepinas, con
incremento del consumo en los días previos y no descartan la posibilidad de
ingestión de otros tóxicos (colonia) ya que el paciente tiene habitualmente restringido el acceso a bebidas alcohólicas. En la exploración: Tendencia pícnica. Normo constituido con
regular estado de hidratación, no rigidez de
nuca, destaca como hallazgo patológico midriasis bilateral arreactiva y
disnea II/III, pulso venoso normal, auscultación cardiopulmonar normal. Abdomen blando, depreciable, se palpa hígado en
límite no doloroso a la palpación,
ruidos abdominales normales, reflejos osteotendinosos normales. En las exploraciones complementarias al ingreso se observa acidosis metabólica
severa: GAB: pH 7.11, pO2 130, pCO2 13, Bicarbonato
estándar 7, EB -23. Analítica: Glucosa 144; Urea 23; creatinina 1.20; Na+ 140;
K+ 4.42. TAC craneal normal. ECG:
ritmo sinusal eje horizontalizado sin otras alteraciones. Sospechando
inicialmente una intoxicación
benzodiacepínica se traslada a la UCI y se instaura tratamiento con
antagonistas (flumacenilo) y restauración del equilibrio ácido-base. En posteriores entrevistas con la familia esta reconoce que el paciente
tiene restringido el acceso a bebidas alcohólicas y que no descartan consumos
do otros tóxicos,
en particular colonia, dato que añadido a la dificultad
de revertir su acidosis y la nula actividad del flumacenilo sobre el paciente reorientan la sospecha clínica
inicial hacia la intoxicación por metanol, instaurándose tratamiento con un competidor metabólico (etanol) y
hemodiálisis para intentar la eliminación de metabolitos tóxicos. Una vez estabilizado se traslada a planta
de medicina y se efectúa valoración oftalmológica y psiquiátrica: el paciente no percibe luz y tiene pupilas
midriáticas débilmente reactivas. No colabora en la evaluación de la motilidad
ocular extrínseca, presenta
en el fondo de ojo papilas levemente
pálidas sin hemorragia ni edema. Se solicita estudio de PEV. Se descarta
intencionalidad autolítica y el paciente reconoce consumo de otras formas de alcohol
más económicas. Se le pauta continuar con su tratamiento de deshabituación y seguimiento
periódico por su centro de salud mental. Amaurosis bilateral como secuela de la
intoxicación aguda por metanol: a propósito de un caso. 44
Cuadernos de Medicina
Forense Nº 32 - abril 2003 Amaurosis
bilateral como secuela de la intoxicación aguda por metanol: a propósito
de un caso. El paciente es dado de alta
8 días después del ingreso en situación de ceguera legal bilateral con el
consiguiente deterioro añadido a su precaria situación
socio-familiar.
1. ¿A nivel estructural y molecular
cual es la diferencia entre el
metanol y el etanol?
2. ¿El metanol
y el etanol se metaboliza de la misma forma en el organismo?
3.
¿Cómo se puede indicar que la persona consumió trago adulterado? ¿Cuáles son los síntomas?
4. ¿La concentración de metanol en sangre puede
afectar más al paciente?
5.
¿Cuál sería el tratamiento médico para un paciente intoxicado con metanol o trago adulterado?
6. ¿Qué le sucedió al paciente del caso trabajado?
ALIRIO GUERRERO CHIPAGRA.
